• Indkøbskurven er tom!

DKK

Fattoria Vignavecchia Smage Box - 6 flasker

FATTORIA VIGNAVECCHIA SMAGE BOX - 6 FLASKER


POINT OG UDMÆRKELSER (BLA.)
GAMBERO ROSSO2010  
VERONELLI2010  
GILBERT & GAILLARD201093/100
VINOUS ANTONIO GALLONI201092/100
bibenda2010    
NAVN
Fattoria Vignavecchia Smagebox 
APPELLATION
Chianti Classico DOCG + IGT Rosso di Toscana + IGT Rosata di Toscana
ÅRGANG
2010/12/13
LAND
Italien 
OMRÅDE
Toscana
DRUE
Sangiovese, Merlot, Canaiolo (se beskrivelser) 
INDHOLD
0.75 lt. pr. flaske
VARENR.                                VVCBOX


VINSMAGNING

Vinene fra Fattoria Vignavecchia er født på vinmarker, der ligger i Radda-in-Chianti, et område kendt for at producere gode vine. Vi har blandet en kasse med et udpluk af deres rigtig gode Chianti rødvine og en lækker frugtbombe Rosato. I kassen finder du:

2 x Tulipa IGT Rosata di Toscana (Rosé)

2 x Chianti Classico Riserva DOCG 2012

1 x Chianti Classico Riserva Vigneto Odoardo Beccari DOCG 2010

1 x Raddese IGT Rosso di Toscana 2010

Alle vinene i denne kasse er produceret med Sangiovese som eneste eller hoved-drue. Altid høstet med hånd i den første uge af oktober.

Detaljerede beskrivelser af vinene finder du under de enkelte vine.

PRODUCENT: FATTORIA VIGNAVECCHIA - RADDA-IN-CHIANTI

Fattoria Vignavecchia

Fattoria Vignavecchia er et af de mest historiske huse i Chianti, og har været med i Chianti Classico konsortiet siden stiftelsen. Der er produceret vin siden 1600-tallet på ejendommen. Huset har været i Beccari familiens besiddelse siden 1876, hvor det blev overtaget af Odoardo Beccari - berømt opdagelsesrejsende, botanist og zoolog. Familien ærer fortsat vinhusets grundlægger med deres signaturvin "Vigneto Odoardo Beccari", og de har navngivet deres Chardonnay hvidvin ''Titanum,'' efter den blomst som Odoardo opdagede. Den har et billede af blomsten på etiketten. Det første Chianti konsortium af vinproducenter blev etableret d. 14. Maj 1924 i Radda-in-Chianti. Vignavecchia var blandt grundlæggerne og har registreringsnr. 3. Så det er et af de mest historiske Chianti-huse, med en vidunderlig samling af vine, der går helt tilbage til 1876.

Fattoria Vignavecchia ligger i provinsen Siena, omkring en kilometer uden for byen Radda-in-Chianti, og er beliggende med en fantastisk udsigt. Godset strækker sig over 42 hektar, herunder 19 hektar vinmarker og 3 hektar olivenlunde. De resterende arealer er dækket af stævningsskov og højstammede skove, som er så typisk for de toscanske bjergskråninger.

Vignavecchia vinmarker vokser på pliocæn jord, der hovedsagelig består af leret skifer, i en højde på mellem 410 og 500 meter over havets overflade. Alle markerne er syd/sydvest vendte. Druesorterne, der dyrkes her, er Sangiovese (70%), Canaiolo (10%), Merlot (10%), San Colombano/Verdea (5%), Malvasia og Chardonnay (5%). På jorder som disse, og ved disse højder, fortsætter vinstokkenes vækst cyklus langt ind i anden halvdel af oktober; vinhøsten begynder sjældent før den anden uge i oktober.

Hos Vignavecchia er vine fremstillet af Sangiovese og Canaiolo druer, og de frembyder ikke dybe eller rige farve nuancer, men de er tæt parfumerede. De intense, elegante dufte er resultatet både af den øgede klorofyl syntese (som følge af højere UV-stråling), og kombinationen af lavere temperaturer og højere luftlag, hvor vinstokkene dyrkes. De karakteristiske træk ved Vignavecchia vine omfatter; en fremragende surhedsgrad, moderat alkoholprocent, og et stort aldrings/modnings potentiale.

http://enotecamidtvest.dk/index.php?route=information/information&information_id=14 

OPRINDELSE: TOSCANA

Toscana er en af de vigtigste vin regioner i verden, og er en af de mest repræsentative for produktion af vin i Italien. Afgrøderne dyrkes primært på bakkede områder, som er særligt egnede til vindyrkning både af klimatiske og geologisk grunde, og i mindre grad i lavlandet.

De største områder af vinproduktionen i Toscana er Chianti, Maremma og provinsen Siena, med følgeskab af mange andre små områder med højt specialiseret vindyrkning. Den konstante tendens i retning af specialisering viser betydningen af vindyrkningen i Toscana, som var blandt de første i Italien til produktion af DOC vine.

Skriv en bedømmelse

Bemærk: HTML bliver ikke oversat!
    Dårlig           God
f