• Indkøbskurven er tom!

DKK

Om Enoteca Midtvest

Vi elsker vin - og har så meget, at vi sælger af den

Enoteca Midtvest er ganske nyt. Firmaet er grundlagt i August 2015 af 2 gutter, som gennem mange år har været forbrugere og beundrere af god vin. Og vi er tossede med italiensk vin. Vi har gennem en del år har været forbrugere og beundrere af god vin fra Italien. Ved utallige rejser, har vi besøgt en hel del gode vinproducenter. Og i 2015 syntes vi, at tiden var kommet til at præsentere en række af disse vine i Danmark. Ved udvælgelse følger vi en række simple krav som skal være opfyldt, for de huse og vine vi repræsenterer. Det første er enkelt; vi skal selv have lyst til at servere og nyde vinen. Vi ønsker at tilbyde vore kunder en uforglemmelig vinoplevelse ved at levere de bedste italienske vine til den mest konkurrencedygtige pris. Vor portefølje er derfor i overvejende grad mindre producenter. Vinbønder som har visioner og ikke vil gå på kompromis med kvaliteten. Det er vine og producenter, der har en historie, masser af karakter, og er enestående i forhold til det område vinen kommer fra. Med skarpt fokus på kvalitet vil vort sortiment løbende blive udvidet. Vi er hele tiden på jagt efter ny spændende vin, som ikke findes i Danmark i forvejen. Ved at købe vin direkte hos producenten og sælge direkte til slutbrugerne, er vores udsalgspriser mindst ligeså attraktive som i Italien—på trods af højere afgifter og moms i Danmark. Der er ingen agent/mellemhandler i hverken Italien eller Danmark.


100%
Egen import. Eller ihvertfald næsten. De vine vi præsenterer, er udvalgt ved besøg direkte hos producenten.
Gastronomi
Unik vinoplevelse. Gæsterne skal sikres en smagfuld oplevelse som ikke findes lige rundt om hjørnet.
Erhverv
Udvikling af gaveløsninger, opbygning af vinkældre og levering af vine til kantiner. Events.

Vore Værdier

Information

Du vil her på siden kunne finde masser af information om vore vine, produkter, producenter osv. Vi synes selv, det er interessant at kunne få information og kendskab til vinen du overvejer at købe, vide hvor den kommer fra, hvem der har lavet den og hvordan.

Lynhurtig levering

Vi leverer til hele Danmark på daglig basis. Vi bestræber os på, at alle ordrer som er indgået inden kl. 14.00 leveres dagen efter hos kunden. Levering med GLS mandag - fredag.

Kun kvalitets vine!

Vi garanterer den højeste kvalitet af de vine vi sælger. Vores sortiment er personligt udvalgt blandt de bedste producenter i de områder, hvor udvælgelsen er sket på baggrund af:

  • Smag
  • Vinhusets filosofi, tilgang til dyrkningsmetoder mv.
  • Pris-kvalitets vurdering

Smagen er det absolut vigtigste parameter. Ikke vinanmeldere, nye tendenser eller andre målestokke. Men udelukkende vores smag, som vi personligt kan stå inde for og selv glædes ved, hver gang vi åbner en flaske.

Vores Team

Carsten Christensen

Salg og papirnusseri

Ivan Due Hussak

Salg og Events



Lidt Historie

Juli 2015

Ideen med import og salg af vin, begynder at tage form. Efter en del tilløb påbegyndes etablering, og de første smagekasser begynder at komme hjem.

August 2015

Over et par flasker vin, bliver vi enige om firmanavn, og firmaet stiftes formelt. De første paller vin bestilles hos Fattoria Vignavecchia, og vi går i igang med hjemmeside, facebook osv.

September 2015

September. Vi løber tør for ideer, og må bestille professionel hjælp til logo. Designwerk (Herning) rammer plet i første forsøg, og vort logo er klart. Kæmpe forsinkelse hos Skat og langsom transport op igennem Europa gør, at vores vin først lander d. 22. September. Dagen før vores første smagning med indbudte gæster.

Februar 2016

Vi kan præsentere det næste vinhus, som vi har indgået aftale med. Azienda Agricola Renzo Cosimi er nu med i vor portefølje. Det er ekceptionel god vin fra Montalcino, lavet med den omhu der kendetegner de mindre familiedrevne vingårde.

September 2016

Vi har indgået aftale med Azienda Agraria Claudio Morelli. Superlækker vin fra Fano i regionen Marche. Stort udvalg af røde, hvide og mousserende vine.

Januar 2017

Vi har indgået aftale med Tenuta Santa Maria Valverde fra Valpolicella. En producent som virkelig viser det bedste fra sin region.

f